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红烧鸡腿块
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贫址簿坠怯
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就要过年的啊,买了好多鸡腿,先吃着啊~
时间:10-30分钟
食材
鸡腿
500g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
醋
适量
冰糖
适量
葱姜
适量
辣椒酱
适量
生抽
适量
老抽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备几个鸡大腿
步骤 2/9
需要焯水去脏
步骤 3/9
切大块处理
步骤 4/9
锅中放油,葱姜,辣椒酱
步骤 5/9
倒入鸡块翻炒加料酒醋去腥
步骤 6/9
加入适量清水,加入生抽老抽
步骤 7/9
锅开的话加入适量的冰糖
步骤 8/9
加入其它调味料,转小火慢炖20分钟即可
步骤 9/9
香菜装盘即可
小贴士
肌肉比较容易老的,不可以大火的
发布于 2019-11-26
71
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