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五香红烧鸡腿
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忇筱园春色暨春
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“家常下饭菜”“十一”的晚饭,我做了一道美味好吃的五香红烧鸡腿。
时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿
4个
食用油
2勺
食用盐
半勺
葱段
适量
料酒
1勺
生抽
2勺
老抽
1勺
八角
3粒
白糖
1勺
姜片
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
准备鸡腿4个。
步骤 2/10
鸡腿放入盆中,用刀在肉厚处扎眼,便于入味。
步骤 3/10
准备葱段姜片,八角,生抽,老抽。
步骤 4/10
起锅烧油。
步骤 5/10
炒香葱段姜片和八角。
步骤 6/10
将鸡腿放入,煎制表面金黄。
步骤 7/10
倒入食盐,生抽,老抽,料酒,是鸡腿上色,入味。
步骤 8/10
锅中倒水,没过鸡腿,煮20分钟。
步骤 9/10
时间到了出锅。
步骤 10/10
成品图。
发布于 2020-06-11
298
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