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橙香鸡腿
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certainty小珍珠

LG爱吃橙子,我爱吃鸡腿。。。。。周末的时候,把它俩综合了一下,很小清新的说,这绝对是女性筒子们,小盆友的菜,吃货们,速速围观啊。。。~\(≧▽≦)/~啦啦啦

时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿 1个
橙子 0.5个
酸辣酱 适量
蚝油 适量
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    鸡腿洗净后,用清水浸泡片刻,洗净,沥干水分备用;
  • 步骤 2/12
    鸡腿用牙签或叉子,叉一些洞洞;个人觉得牙签更好用;
  • 步骤 3/12
    放入2勺酸辣酱、适量蚝油;
  • 步骤 4/12
    再放点蜂蜜;
  • 步骤 5/12
    橙子去皮,去白色部分,果肉捣碎,或者直接打成果汁;
  • 步骤 6/12
    戴上一次性手套,把调料给鸡腿抹匀后,再给鸡腿按摩5-10分钟;
  • 步骤 7/12
    浇上橙子果汁,再按摩2分钟;
  • 步骤 8/12
    橙子汁同鸡腿一起,放进保鲜袋里,再一起放入冷藏室里,腌制4小时以上;
  • 步骤 9/12
    烤盘上铺上锡纸,刷一层油;
  • 步骤 10/12
    腌制好的鸡腿,放在锡纸上,刷一层料汁(料汁就是腌鸡腿的料汁),鸡腿小的那头裹上锡纸;
  • 步骤 11/12
    烤箱180度预热后,将烤盘放在烤箱中层,上下火烤20分钟,然后将烤盘端出来,给鸡腿翻面,再刷一层料汁;
  • 步骤 12/12
    然后放进烤箱,180度,上下火20分钟。
小贴士

1、烤制温度、时间根据自家烤箱的脾气来调节;

发布于 2020-07-14
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