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橙香鸡翅
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一只皮d

自从买了道具回来，我就喜欢摆盘了。今天婆婆做橙香鸡翅，我再切了一个橙子放在碟子中间装饰，嘻嘻，效果不错。公公说有酒楼的菜式样子，好开心啊，这是赞扬！说回来，鸡翅加入鲜橙汁味道真的不错哦，下次再做，好好吃！

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 500g
油 适量
盐 适量
白砂糖 适量
胡椒粉 适量
豆粉 适量
鲜橙汁 适量
烤翅粉 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡翅用适量的油，盐，糖，豆粉，胡椒粉，烤翅粉，酱油调味。
  • 步骤 2/8
    将调味料充分搅拌均匀。
  • 步骤 3/8
    鸡翅腌制半小时左右。
  • 步骤 4/8
    锅里下油，加入鸡翅。
  • 步骤 5/8
    慢火煎香。
  • 步骤 6/8
    每隔十来秒用筷子翻转鸡翅煎香。
  • 步骤 7/8
    鸡翅煎熟后，加入鲜橙汁豆粉芡，再翻转鸡翅煎十来秒时间。
  • 步骤 8/8
    上碟子，摆盘，完成，浓浓的橙子香味！
小贴士

1、鸡翅要提前腌制半小时。

2、橙汁不需要加入太多，不然鸡翅很酸的，加入两汤匙即可。

发布于 2020-03-30
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