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双蔬烤鸡腿
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JOE

吃货家的奖励总是那么奇妙，大宝考试第一名，我就奖励大鸡腿一个。配上土豆及胡萝卜整个菜看起来那么的艳丽有味，朋友们要是喜欢也可以参考一下，我最爱的还是无油烤制，香香的又十分健康哦。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿 1只
土豆 1个
胡萝卜 1个
酱油 2茶匙
料酒 4茶匙
胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好所用食材。
  • 步骤 2/9
    将鸡腿改刀。
  • 步骤 3/9
    将生菜用细盐水泡洗。
  • 步骤 4/9
    将改刀好手鸡腿焯洗好再控水，用酱油料酒黑胡椒腌制数小时。
  • 步骤 5/9
    腌制好的鸡腿下空炸锅。
  • 步骤 6/9
    再将洗好土豆及胡萝卜。
  • 步骤 7/9
    200度烤20分钟再翻面。
  • 步骤 8/9
    将土豆及胡萝卜下锅一起炸至熟透即可，用时在20-25分钟左右。
  • 步骤 9/9
    最后配上生菜摆盘好即可享用。
小贴士

烤制的时间及温度，按鸡腿的大小而调整。

发布于 2019-11-15
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