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烤蔬菜鸡腿
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地板好硬荀潳芝

日常烤蔬菜+鸡腿 ， 肉菜搭配更好吃。

食材
鸡腿 2个
土豆 150g
红椒 90g
香菇 20g
洋葱 80g
芦笋 4根
小番茄 6个
橄榄油 适量
海盐 3g
迷迭香 15g
现磨黑胡椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材准备。
  • 步骤 2/8
    鸡腿洗干净后用厨房纸擦去多余水分，抹上海盐，磨适量现磨黑胡椒碎，放入迷迭香一起抓匀，然后放入冰箱冷藏腌制。
  • 步骤 3/8
    处理蔬菜，切块，芦笋去根削去底部的皮。
  • 步骤 4/8
    处理好的蔬菜放入盆中，撒海盐、黑胡椒拌匀。
  • 步骤 5/8
    最后放入小番茄和适量迷迭香，撒适量橄榄油拌匀。
  • 步骤 6/8
    nuwave纽维福空气炸锅铺上锡纸，腌好的鸡腿去除腌制用的迷迭香后抹适量橄榄油放在一边，另一边将蔬菜和迷迭香一起放入。空气炸锅带的探针插入鸡腿中，可以探测鸡腿内部的温度，以便观察鸡腿的成熟度。
  • 步骤 7/8
    180度烤15分钟。期间可以打开用筷子搅拌一下蔬菜。
  • 步骤 8/8
    15分钟后，将土豆块留下，取出其他蔬菜，将空气炸锅温度调整至200度，灼烧5分钟。这样烤的土豆和鸡腿熟透后表皮上色很好。
小贴士

具体烘烤时间需要根据自己使用的机器功率调整。

发布于 2024-03-20
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