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香肠雪菜螺丝粉
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蓬霏琅咫天涯

意大利螺丝粉，除了用特制的西红柿酱之外，我还喜欢像炒中式面一样用雪菜，香肠加鸡蛋一起炒，关键要有营养，而且当一个人吃午饭的时候，做这款小吃最方便了。

时间:10分钟内
食材
螺丝粉 200g
香肠 70g
雪菜 50g
鸡蛋 2个
油 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材：鸡蛋，香肠和雪菜。
  • 步骤 2/8
    煮熟的螺丝粉。
  • 步骤 3/8
    将所有食材准备好。
  • 步骤 4/8
    平底不粘锅热油然后放入香肠片炒香。
  • 步骤 5/8
    将螺丝粉放入一起炒
  • 步骤 6/8
    将鸡蛋打入炒粉中按顺时针快速划散让螺丝粉裹上蛋液。
  • 步骤 7/8
    然后再放入雪菜炒拌均匀。
  • 步骤 8/8
    适量的加少许生抽香葱，大火炒均匀即可。
小贴士

这是一款非常简单的小炒，没有什么技巧可言的。

发布于 2020-01-08
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