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意式螺丝粉
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言语而不能暨怍风

螺丝粉，其实是一种面食，只是在加工的时候做成螺丝状，但是，它的口感与我们平时吃的面食又有点儿不同。这款螺丝粉煮好之后的口感比较爽口。加以意大利的蕃茄酱伴着吃，很是开胃。

时间:10-30分钟
食材
干螺丝粉 300g
猪肉末 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
麻油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将螺丝粉用煮熟。然后捞起沥干水份。
  • 步骤 2/7
    准备猪肉末并用生抽，生粉拌均匀腌制片刻。
  • 步骤 3/7
    准备西红柿酱。
  • 步骤 4/7
    炒锅热油然后将猪肉末放入炒香。
  • 步骤 5/7
    当猪肉炒熟时放入西红柿酱加适量的生抽麻油伴炒均匀。
  • 步骤 6/7
    炒好的肉酱。
  • 步骤 7/7
    将炒好的肉酱淋上煮好的螺丝粉上即可。
小贴士

煮螺丝粉有一个诀窍，就是将螺丝粉放入煮锅用水烧五分钟之后熄火，焖五分钟即可。（具体的时间还是看螺丝粉的份量而定）关键是掌握方法。先煮后焖。

发布于 2023-04-21
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