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鸡肉炒螺丝粉
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枉薨

螺丝粉的造型蛮可爱的，特别是小朋友特别喜欢，我女儿每次见到都喜欢的不得了，见到要让买，吃的时候也是很开心，但是老公又不是非常喜欢，所以我一般都是老公不在家吃饭的时候就单独做给女儿来吃，这次是头一天剩下一点鸡肉有肉有汤汁的，又跟螺丝粉一起炒，非常香，好吃的。

时间:10-30分钟
食材
螺丝粉 200g
熟鸡肉 150g
生菜 100g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
生抽 适量
蚝油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    头一天剩下的红烧鸡肉，拿出来备用。
  • 步骤 2/11
    生菜洗净沥干水分备用。
  • 步骤 3/11
    锅中水烧开，加入少许盐后把螺丝粉放入煮8分钟。
  • 步骤 4/11
    煮好的螺丝粉捞出来沥干水分，再加少许油拌均匀备用。
  • 步骤 5/11
    锅中加入油把蒜米爆香。
  • 步骤 6/11
    把鸡块放入爆香翻炒。
  • 步骤 7/11
    把生菜倒入翻炒。
  • 步骤 8/11
    待生菜变软加入适量盐。
  • 步骤 9/11
    加适量的蚝油。
  • 步骤 10/11
    把之前煮好的螺丝粉倒入锅中翻拌。
  • 步骤 11/11
    淋适量生抽即可出锅。
小贴士

如果没有剩下的鸡肉，就用新鲜的肉也可以，把肉炒熟后再加入菜和螺丝粉拌均匀即可。

发布于 2020-02-03
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