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鱼头素菜火锅
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皮蛋

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
鱼头 500g
金针菇 250g
萝卜片 100g
香肠 100g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备素菜清洗待用。
  • 步骤 2/8
    鱼头清洗。
  • 步骤 3/8
    锅里放油烧开，下入鱼头。
  • 步骤 4/8
    加盐两面前片刻。
  • 步骤 5/8
    倒进清水或高汤，放点辣椒提辣。
  • 步骤 6/8
    将鱼煮至汤荤，下入金针菇。
  • 步骤 7/8
    再放进香肠，萝卜片煮入味。
  • 步骤 8/8
    调入香菜，鸡精即可上桌。
小贴士

鱼放进油锅里煎片刻加清水炖至汤荤

发布于 2019-11-22
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