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杂疏炒面
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乄续约这一段情常

这简便的炒面搭配百变，不仅口味好，而且制作起来快捷省事，能让人百吃不厌。喜欢吃这种口感的炒面，炒着很香，颜色也很漂亮，无论是早餐，午餐或晚饭都是不错的选择，既经济快捷，又营养丰富美味可口。

时间:10分钟内
食材
挂面 200g
青椒 15g
胡萝卜 15g
黄瓜 10g
香肠 15g
红椒 10g
黄椒 10g
油 15ml
盐 3g
酱油 8ml
葱 5g
姜 3g
蒜 3g
十三香 2g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备好挂面。
  • 步骤 2/10
    把所有的食材全部切丝，切好葱姜蒜。
  • 步骤 3/10
    锅内放水，待水开后，放面条，煮至7分熟。
  • 步骤 4/10
    面条煮好后，用凉水冲一下，以防粘连。
  • 步骤 5/10
    起油锅，比平时多放点油，煸香葱、蒜，放胡萝卜煸炒。
  • 步骤 6/10
    在放肠和彩椒一起炒。
  • 步骤 7/10
    撒入黄瓜，少许盐翻炒。
  • 步骤 8/10
    将面条下锅中火快炒。
  • 步骤 9/10
    调入酱油炒匀。
  • 步骤 10/10
    美味的炒面出锅即可享用。
小贴士

面煮好后一定发用冷水冲凉。

发布于 2019-10-10
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