火腿烧青菜 - 火腿烧青菜的做法,火腿烧青菜怎么做好吃,火腿烧青菜的家常做法 - 京细菜谱

火腿烧青菜

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夏天的菜肴虽然讲究清淡，但是也不能把肉食拒之不吃。青菜和火腿搭配烹制，是一道清淡味鲜、营养均衡、老少皆宜的美味佳肴。做法并不复杂，试试吧。

时间:10分钟内

食材

火腿 100g

青菜 500g

油适量

盐适量

蚝油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

主辅料：火腿、青菜
步骤 2/10

把火腿切薄片。
步骤 3/10

青菜洗净切段。
步骤 4/10

热油，炒香葱花。
步骤 5/10

放入青菜，翻炒均匀。
步骤 6/10

加适量的蚝油。
步骤 7/10

加人清水，烧制2分钟。
步骤 8/10

放入火腿片，加少许盐调味。
步骤 9/10

烧制1分钟，即可关火。
步骤 10/10

出锅盛入碗中，即可上桌。

小贴士

1、蚝油和火腿搭配，味道已经很鲜了，可以不用味精。

2、火腿不易长时间烧制，开锅后稍稍烧制就可以关火。

发布于 2020-01-09