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火腿肠青菜面
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就一只小猪

我们家里一般都会备些面干以备不时之需。或者想吃面条了，下一碗，十分方便。

时间:10分钟内
食材
面干 100g
火腿肠 50g
青菜 适量
盐 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
葱 适量
麻油 适量
鲜抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    青菜洗净，火腿肠切片
  • 步骤 2/5
    锅里水开，放些油，放下青菜焯熟捞出
  • 步骤 3/5
    锅里水开，放些盐，放下面干煮熟捞出，放入大碗
  • 步骤 4/5
    加入麻油，盐，鸡精，鲜抽，胡椒粉，搅拌匀
  • 步骤 5/5
    放上青菜与火腿肠，葱花，加些煮面条的水即可
小贴士

1.喜欢辣的加些辣椒酱.

2.也可以不放汤，做成凉拌面。

3.青菜焯的时间短些更青翠。

发布于 2019-10-25
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