Name: 火腿肠鸡蛋面饼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 面饼 4张; 鸡蛋 4个; 火腿肠 4个; 榨菜 50g; 油 适量; 甜面酱 适量; 葱花 适量

火腿肠鸡蛋面饼

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咕褪牢晨以

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昨天晚上做的面饼，吃剩下了几张面饼，今天早餐加了鸡蛋，火腿肠，做火腿肠鸡蛋面饼，配豆浆吃，很美味。

时间:10-30分钟

食材

面饼 4张

鸡蛋 4个

火腿肠 4个

榨菜 50g

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好食材
步骤 2/9

鸡蛋加些葱花打匀，
步骤 3/9

火腿肠煎一下，对半切，
步骤 4/9

平底锅抹一点油，放入面饼，
步骤 5/9

倒入鸡蛋液，
步骤 6/9

稍微煎一下，抹些甜面酱，
步骤 7/9

撒些榨菜末，
步骤 8/9

放入火腿肠，
步骤 9/9

卷起面饼，煎至鸡蛋液凝固即可盛出。

小贴士

1.如果有香菜，放些香菜更好吃。

发布于 2020-05-11

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