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丸子火腿肠鸡蛋面怎么做？
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京细菜谱

火腿肠、丸子放入锅中，炒香捞出，鸡蛋炒熟捞出备用。锅里倒水烧开，放入面条煮2分钟，然后放入火腿肠、丸子、调味料煮2分钟，再放入菜苗煮熟，最后撒葱花即可

时间:10-30分钟
食材
火锅丸子 4个
火腿肠 100g
面条 160g
鸡蛋 1个
萝卜菜苗 50g
油 40g
盐 适量
生抽 适量
蚝油 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    火腿肠切小块，火锅丸子、萝卜菜苗洗净
  • 步骤 2/7
    热锅倒油，放火腿肠和丸子煸香，盛出
  • 步骤 3/7
    打入一个鸡蛋炒散
  • 步骤 4/7
    倒入适量清水煮开，放面条煮两分钟
  • 步骤 5/7
    放火腿肠和丸子再煮两分钟，放盐、生抽、蚝油调味
  • 步骤 6/7
    放萝卜菜苗煮熟
  • 步骤 7/7
    撒葱花，起锅装盘即可
小贴士

火腿肠和丸子煎一下更香，但是这两个东西不能经常吃哟！

发布于 2020-06-17
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