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港式餐蛋面怎么做？
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京细菜谱

先熬制高汤，午餐肉、鸡蛋煎熟，面放入高汤煮熟，捞出摆盘即可。

时间:10-30分钟
食材
午餐肉 100g
鸡蛋 1个
西红柿 1个
黄瓜 1根
生菜 少许
方便面 1块
油 少许
葱末 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    锅中加入适量的清水，加入汤料包熬制汤底（家里有高汤可以直接放入西红柿片熬制）
  • 步骤 2/5
    平底锅内倒入一点点油，将午餐肉煎制两面焦黄
  • 步骤 3/5
    鸡蛋煎两面熟，黄瓜切薄片（备用）
  • 步骤 4/5
    将方便面放入熬至好的汤汁里煮3-4分钟
  • 步骤 5/5
    将汤料和方便面一块倒入碗中，在上边摆好事先准备好的食材，撒上点葱花就OK了
小贴士

为了你的健康，选择方便面的时候最好选择非油炸类的

发布于 2020-04-08
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