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腊肠青菜面
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温柔的高韵祁
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暖暖的汤面,有青菜有腊肠还有鸡蛋,简单温暖美味,就像归于平淡的爱情,不需时刻牵挂却又处处暖心
时间:10分钟内
食材
腊肠
50g
青菜
70g
面条
100g
鸡蛋
2个
干香菇
2朵
葱
2g
高汤
300ml
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
生抽
1/2勺
香油
1/3勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
青菜切丝,干香菇水发后切薄片,葱切葱花
步骤 2/5
热锅冷油放入葱花爆香后,放入香菇片爆香,最后放入腊肠炒至透明
步骤 3/5
放入青菜炒至变色
步骤 4/5
加入高汤和水,滚后下入面条,打两个蛋
步骤 5/5
最后放入生抽,鸡粉,盐和香油即可
小贴士
生抽最后放,会避免其酸味释放
发布于 2023-12-29
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