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火腿烧豆腐
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吩头嚼趁湃

火腿具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，火腿烧豆腐，色泽鲜艳，红白分明，美味可口，特别好吃哦。

时间:10分钟内
食材
白豆腐干 400g
火腿 150g
油 适量
盐 适量
味精 适量
酱油 适量
青椒 适量
红椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    白豆腐洗净
  • 步骤 2/15
    切成小块
  • 步骤 3/15
    青红椒洗净去籽切小块
  • 步骤 4/15
    火腿切小块
  • 步骤 5/15
    锅烧热，放少许油
  • 步骤 6/15
    放白豆腐干煎制金黄
  • 步骤 7/15
    反面煎制金黄
  • 步骤 8/15
    放入火腿块
  • 步骤 9/15
    放入青红椒块
  • 步骤 10/15
    喷点水煮制
  • 步骤 11/15
    水快干，放盐
  • 步骤 12/15
    放味精
  • 步骤 13/15
    放酱油
  • 步骤 14/15
    翻炒收汁
  • 步骤 15/15
    盛出，慢慢享用
小贴士

豆腐在煎制时，不要用力翻动，易碎哦。

发布于 2019-10-12
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