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青椒腊肉丝面条
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-Anonymous__

原来以为腊肉已经吃完了，没有想到冰箱里还有一方，而且没有一点瘦肉，没有瘦肉的腊肉用来煮面条吃最好的了。冬天的早晨，赖床之后，赶时间的早餐，面条是再好不过了腊肉做的面条很香，每次吃起来，总有想家的思绪.往些年家乡这时候都会做好腊肉了，今年，所有的村民都没有。

时间:10-30分钟
食材
面条 200g
青椒 3个
腊肉 50g
油 适量
盐 适量
香菜 适量
姜 适量
蒜 适量
火腿 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    调料
  • 步骤 2/10
    各种调料切末
  • 步骤 3/10
    火腿切丁
  • 步骤 4/10
    腊肉切成小条
  • 步骤 5/10
    坐锅烧油，油热后下腊肉条下去煎出油来
  • 步骤 6/10
    下入青椒姜蒜末炒香
  • 步骤 7/10
    加少许盐，因为腊肉里面有盐，调好味后盛出备用
  • 步骤 8/10
    坐锅烧水，水开后下面条煮熟
  • 步骤 9/10
    火腿丁放大碗里
  • 步骤 10/10
    煮熟的面条放碗里，上面浇上炒好的青椒腊肉丁，放上香菜即可
小贴士

煮好之后，再根据口味放油辣子会更好吃

发布于 2019-11-21
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