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腊肉菜花
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珍珠奶茶

晚上拍照光线已经够不好的了，居然关键时刻还掉链子，拍到后面相机居然没电了。菜花是公认的美味营养食物，再加上有腊肉独特地香味，非常美味呢。

时间:10分钟内
食材
腊肉 150g
花菜 350g
青红椒 适量
蒜苗 适量
豆瓣酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    花菜切开，洗净待用
  • 步骤 2/12
    腊肉切片
  • 步骤 3/12
    切好的腊肉加水煮3倒5分钟
  • 步骤 4/12
    煮好的腊肉用冷水洗净待用
  • 步骤 5/12
    青红椒蒜苗切好待用
  • 步骤 6/12
    腊肉到进锅里煸炒
  • 步骤 7/12
    把炒好的腊肉先装起来待用
  • 步骤 8/12
    倒入青红椒以及蒜苗杆翻炒
  • 步骤 9/12
    加入豆瓣酱
  • 步骤 10/12
    倒入菜花翻炒均匀
  • 步骤 11/12
    再倒入炒过的腊肉，盖上盖闷3到5分钟
  • 步骤 12/12
    加入蒜苗叶子以及生抽，调味就可以了
小贴士

1.里面有腊肉和豆瓣酱这两种本身都是比较咸的，又放了生抽，最还先试下在决定要不要放盐

2.菜花本来就不好入味，建议焖下比较好吃。

发布于 2019-11-21
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