做菜一般都是荤素搭配，这样的搭配营养均衡了，爱吃肉类和爱吃素的都有自己的口味。但是不是每次做菜都是那么均衡的，比喻我，懒的时候可以是全肉类，也可以是全素类。均衡的搭配，就抛在脑后了。要是一个人在家，那更是懒上加懒了，一碗泡面可以是一餐，一碗剩米饭和一些剩菜也是一餐，一个馕、一包牛奶也是一餐，以至于外星人都说我，菜谱达人都懒成这样了，还怎么写菜谱啊，真为你担心！外星人你的担心是多余的，我一个人可以懒的折腾吃，这不是有你嘛，你才是我写菜谱做菜的动力，每次做出来的大菜，不都是被你消灭或者大大的品尝嘛！一个人在家，中午总是简单的，但也要保证有荤有素，这个腊肉炒花菜最适合不过了，荤素的搭配，加上青红辣椒的点缀，不但颜色漂亮，味道丰富，营养也全面些。口感更是素中有肉，肉中有素，还带有浓浓的腊香味，味道更是清新和浓郁的相互交融，超级下饭饭！