红烧冬腊肉 - 红烧冬腊肉的做法,红烧冬腊肉怎么做好吃,红烧冬腊肉的家常做法 - 京细菜谱

红烧冬腊肉

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大猪肘子不服输

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猪肉的营养非常全面，除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外，还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。

时间:10-30分钟

食材

腊肉 400g

油适量

盐适量

辣椒适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

腊肉适量，
步骤 2/10

切片，
步骤 3/10

辣椒切圈，
步骤 4/10

再切点红辣椒，
步骤 5/10

少放油倒进腊肉翻炒，
步骤 6/10

炒片刻，
步骤 7/10

放进青，红辣椒，
步骤 8/10

加点盐让辣椒入味炒匀，
步骤 9/10

放点生抽，味精提鲜炒匀，
步骤 10/10

出锅，

小贴士

吃甜的途中加点糖

发布于 2019-10-15