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红烧冬瓜
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晚上怕长肉,就做个红烧冬瓜,有肉的味道啊!
时间:10分钟内
食材
冬瓜
200g
油
适量
盐
适量
香葱
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
准备食材。
步骤 2/8
冬瓜去皮洗净切成大小合适的方块。
步骤 3/8
热锅内放油,爆香葱花。
步骤 4/8
放入冬瓜翻炒,加入适量的生抽增味。
步骤 5/8
加入适量的老抽上色。
步骤 6/8
继续翻炒使上色均匀。
步骤 7/8
加入适量的水没过冬瓜,用小火焖至入味。
步骤 8/8
汤汁快没有时,加入鸡精撒上葱花即可食用。
小贴士
冬瓜因为要焖煮,所以切块不能太小,否则容易煮烂。
发布于 2019-10-29
215
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