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老干妈苦瓜炒腊肉
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漷月池申申
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好吃
时间:10-30分钟
食材
苦瓜
300g
腊肉
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
老干妈豆豉酱
适量
蒜头
适量
青辣椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
蒸熟的腊肉切片。
步骤 2/8
苦瓜去瓢切片。
步骤 3/8
青椒切细,蒜头切碎。
步骤 4/8
热油炒香蒜粒。
步骤 5/8
倒入苦瓜翻炒。
步骤 6/8
加入腊肉片一起翻炒,加入两勺老干妈豆豉酱,适量的生抽,少量的盐炒匀。
步骤 7/8
炒至苦瓜入味即可。
步骤 8/8
上菜了!
小贴士
腊肉是已经蒸熟的,所以不需要炒太长时间。
发布于 2020-01-09
77
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