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老干妈苦瓜
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credit孤独
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苦瓜清热解毒,去火,但也不能长期食用
时间:10分钟内
食材
苦瓜
1个
老干妈
1勺
葱
适量
姜
适量
蒜
1粒
盐
少许
鸡精
适量
猪肉
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
食材
步骤 2/10
苦瓜对半切开去瓤,切成条
步骤 3/10
猪肉切沫
步骤 4/10
烧开水焯苦瓜,两分钟,不要焯大劲了
步骤 5/10
过凉水
步骤 6/10
葱姜蒜爆锅,炒肉沫
步骤 7/10
放入苦瓜翻炒
步骤 8/10
加入一勺老干妈
步骤 9/10
加盐,鸡精翻炒均匀入味,
步骤 10/10
盛盘
小贴士
去苦可用热水焯下
发布于 2020-03-12
272
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