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糖醋排骨苹果
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梁怜蕊故

苹果对人体的益处就不多说了，排骨可以提供人体必需的优质蛋白，维生素，还可以维护骨骼健康，具有益精补血之功效而两个食谱结合起来，相信一定是爽口的美味。那些烂了一半的苹果也别再仍了，教你做苹果炖排骨，接下来，我们就看下苹果炖排骨的做法吧！

时间:30分钟-1小时
食材
苹果 2个
排骨 400g
油 适量
盐 适量
醋 5g
生抽 6g
白糖 15g
大料 2g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    材料准备好
  • 步骤 2/16
    排骨放水里加料酒 煮几分钟
  • 步骤 3/16
    煮出脏东西后清洗干净
  • 步骤 4/16
    把擦干的排骨放锅里煎
  • 步骤 5/16
    一面煎金黄
  • 步骤 6/16
    翻面煎
  • 步骤 7/16
    煎至两面金黄后加入糖炒匀
  • 步骤 8/16
    糖炒散后加入白醋
  • 步骤 9/16
    翻炒均匀后加入一大碗水
  • 步骤 10/16
    加入大料大火煮开
  • 步骤 11/16
    然后加入生抽煮45分钟
  • 步骤 12/16
    苹果 去皮切块
  • 步骤 13/16
    45分钟后加入切好的苹果
  • 步骤 14/16
    大火不停的炖 25分钟
  • 步骤 15/16
    最后炖至收汁
  • 步骤 16/16
    煮好后装盘里即可
小贴士

煎排骨的时候一定要擦干水份

发布于 2019-06-20
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