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霸王花排骨汤
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树莓味

霸王花排骨汤

时间:10-30分钟
食材
排骨 1000g
干霸王花 100g
蜜枣 2个
水 1000ml
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材
  • 步骤 2/8
    排骨洗干净，霸王花洗干净泡发
  • 步骤 3/8
    排骨倒入锅中焯水
  • 步骤 4/8
    排骨焯水后捞出备用
  • 步骤 5/8
    霸王花泡发后捞出沥干备用
  • 步骤 6/8
    所有食材倒入电压力锅，加入开水，通电
  • 步骤 7/8
    选择“豆类蹄筋”键，加压30分钟
  • 步骤 8/8
    煲好后加入适量的盐即可食用
小贴士

煲汤的水一定要用沸水。煲好后的肉又滑又嫩。稍微加点盐就行了。不用加其他的调料。我喜欢把肉炖烂点所以选择了豆类蹄筋键。加压时间是30分钟。一般的可以用煲汤键，加压时间是20分钟。

发布于 2019-10-21
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