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梅干菜夜开花排骨汤
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欣怡foresee

【梅干菜夜开花排骨汤】主要取材于夜开花（瓠子）、梅干菜、排骨这三种食材，是一道营养均衡合理，吃起来也非常美味的美食。

时间:10-30分钟
食材
夜开花 240g
排骨 420g
梅干菜 35g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    材料：夜开花、梅干菜（已洗净）、排骨（已焯水）
  • 步骤 2/11
    将夜开花去皮、清洗一下。
  • 步骤 3/11
    放在案板上切开，待用。
  • 步骤 4/11
    将已焯水的排骨下入高压锅中，加适量的料酒。
  • 步骤 5/11
    加入一些清水。
  • 步骤 6/11
    接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
  • 步骤 7/11
    焖至没气后开盖。
  • 步骤 8/11
    然后，合入切好的夜开花和已洗净的梅干菜煮开，煮至夜开花熟软。
  • 步骤 9/11
    最后，加适量的盐。
  • 步骤 10/11
    加适量的鸡精。
  • 步骤 11/11
    调味搅匀，即成。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2020-07-30
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