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霸王花猪骨汤
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山有陈逍遥
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有汤喝又菜吃的一道菜
时间:30分钟-1小时
食材
猪骨
500g
霸王花
50g
油
适量
盐
适量
料酒
少许
姜
少许
无花果
20g
瑶柱
30g
淡菜
20g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备好材料,猪骨烧开水灼5分钟,捞起过冷河,沥干水分
步骤 2/9
霸王花剪段,洗净待用
步骤 3/9
起油锅,爆香姜片,放入猪骨爆炒,加入料酒
步骤 4/9
汤锅内加入适量清水,加入无花果,淡菜,瑶柱
步骤 5/9
加入猪骨煲30分钟
步骤 6/9
加入霸王花再煲15分钟
步骤 7/9
加入盐调味即可
步骤 8/9
汤渣捞到锅中,加入油盐调味
步骤 9/9
盛出美味的猪骨汤
小贴士
1、炒过猪骨再煲,汤特香
2、汤渣可以直接醺酱油吃
发布于 2019-12-05
79
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