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油菜蕻排骨年糕汤
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哤单纯儿儿

第二道是【油菜蕻排骨年糕汤】在吃的时候要不要加辣椒酱,那就完全取决于自己的口味了。。。

时间:10-30分钟
食材
年糕片 260g
排骨 235g
油菜蕻 200g
适量
适量
料酒 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材:年糕片、排骨(已清洗焯水)、油菜蕻(已清洗)
  • 步骤 2/10
    将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开,待用。
  • 步骤 3/10
    烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨,加适量的料酒。
  • 步骤 4/10
    翻炒翻炒。
  • 步骤 5/10
    随后,加适量的清水煮开煮上10分钟。
  • 步骤 6/10
    接着,合入切好的油菜蕻翻动一下煮开。
  • 步骤 7/10
    然后,合入年糕片翻动一下煮开。
  • 步骤 8/10
    最后,加适量的盐。
  • 步骤 9/10
    加适量的味精。
  • 步骤 10/10
    调味翻匀,即可。
小贴士

随意做

发布于 2020-10-28
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