Name: 排骨竹荪汤
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 竹荪 100g; 排骨 500g; 花椒 3g; 盐 2g; 姜 10g; 料酒 20ml; 葱花 20g; 蒜 10g; 葱 10g

排骨竹荪汤

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洃小胖子子

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有一天从幼儿园回来，奶奶特意给炖了点儿排骨藕汤，从幼儿园吃过晚饭回来后的小宝本来说不饿不吃饭，可跟他说有汤要不要吃，小家伙尝了一口说好吃给我来一碗，于是不吃饭光喝汤，顺便还吃了好多块排骨，晚上出去上趟英语课回来又用这汤泡饭吃了小半碗，唉，看着赶紧我有多虐待小家伙似的，所以往后我们就在家多炖些汤，不管他吃不吃我们都做点儿，汤汤水水最养人嘛

时间:30分钟-1小时

食材

竹荪 100g

排骨 500g

花椒 3g

盐 2g

姜 10g