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照烧鸡排
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雁柏穿越水影

鲜亮的颜色，用汤汁拌饭吃，太鲜美了，是儿子的最爱

时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿 350g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
白糖 适量
葱 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡腿洗净去骨
  • 步骤 2/6
    用牙签扎些孔
  • 步骤 3/6
    放盐跟料酒腌
  • 步骤 4/6
    锅中放少许油，将腌制好的鸡腿放入，先是鸡皮面朝下，煎黄，再翻面，利用余油，放入葱姜蒜末，煸香
  • 步骤 5/6
    倒入调好的照烧汁，小火煮
  • 步骤 6/6
    不停的将酱汁浇在鸡块上，收汁
小贴士

吃的时候可以切块，带上剩下的少许汤汁，拌饭吃

发布于 2020-01-02
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