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美白猪蹄汤
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醉笑三千席醉儿

猪蹄含有丰富的胶原蛋白，对于爱美的女孩子来说非常重要。花生和红枣还能提升血色和神气。所以，女生吃这个是有好处的。

时间:10-30分钟
食材
猪蹄 500g
花生 20g
黄豆 20g
油 适量
盐 适量
葱 适量
八角 适量
花椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    猪蹄洗净后，将表面的表剔干净，对半劈开，我买时卖主不给劈。回来后自己又没有劈开。所以只好一整个放入了。加入冷水，用大火烧开，撇去浮沫。
  • 步骤 2/4
    花生和黄豆用冷水泡一下。
  • 步骤 3/4
    将猪蹄倒入电压锅中，加入葱，姜，八角，花椒等香料。加盖慢慢炖一个小时。
  • 步骤 4/4
    汤汁颜色变白后，倒入花生，黄豆，以及浸泡的水，继续炖半个小时，黄豆酥烂后加入红枣，小火炖20分钟。出锅前加盐即可。
小贴士

适合女孩子的一道菜。

发布于 2019-06-18
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