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美白猪蹄汤
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老师的初号机

猪蹄含有丰富的胶原蛋白，对于爱美的女孩子来说非常重要。这款汤中还添加了花生、黄豆、红枣，营养十分丰富，既可以美白，又能增加我们皮肤的弹性，花生和红枣更能提升血色和神气。女人经常食用这款汤，不用化妆就能漂漂亮亮的出门了！

时间:1-2小时
食材
猪蹄 1只
红枣 6个
黄豆 15粒
花生 15粒
清水 适量
花椒 10粒
八角 2个
姜 5片
大葱 1根
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    猪蹄洗净后将表面的毛剔干净，剁成块。（这一步我是让市场上的卖主帮忙的哦）； 将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右，用大火将水烧开，捞出猪蹄块用水冼干净；
  • 步骤 2/4
    锅中放清水，倒入猪蹄，大火炖开后转成中小火，加入葱、姜、八角、花椒等香料，加盖慢慢炖1个小时；
  • 步骤 3/4
    汤汁逐渐变浓颜色变白后，倒入花生、黄豆，以及浸泡的水，继续炖半小时； 黄豆酥烂后加入红枣、盐，
  • 步骤 4/4
    继续用小火炖20-30分钟即可。
发布于 2018-11-07
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