葱香茄子炒香干 - 葱香茄子炒香干的做法,葱香茄子炒香干怎么做好吃,葱香茄子炒香干的家常做法 - 京细菜谱

葱香茄子炒香干

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葱香茄子炒香干

时间:10-30分钟

食材

香干 300g

茄子 200g

油适量

盐适量

生抽适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

香干切片。
步骤 2/10

茄子洗净切片。
步骤 3/10

葱蒜切碎。
步骤 4/10

热油炒香蒜粒和葱头。
步骤 5/10

先倒入香干炒匀。
步骤 6/10

然后倒入茄子一起翻炒。
步骤 7/10

淋入生抽，盐，白胡椒粉炒香。
步骤 8/10

倒入适量的啤酒。
步骤 9/10

炒至入味，最后滴入几滴香油，撒上葱花即可。
步骤 10/10

上菜了！

小贴士

在炒的时候加入一定量的汁，炒至快收汁时，这样炒出来的香干很有味的。

发布于 2020-08-14