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家常酱扒茄子
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思量duplicate
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小的时候最喜欢这道家常菜,下饭,因为是过油的,格外的香味十足。
时间:10-30分钟
食材
茄子
200g
青椒
50g
油
适量
盐
适量
葱
适量
海鲜酱油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
准备好茄子
步骤 2/5
将茄子切条备用
步骤 3/5
锅内放入植物油烧热
步骤 4/5
将茄子和青椒分别炸熟之后捞出
步骤 5/5
锅内留少许底油,加入炸好的茄子和青椒,加入海鲜酱油,少许的盐,香葱,翻炒均匀即可装盘食用。
小贴士
茄子一定要过油的,否则炖出来的就不那么好吃了。
发布于 2019-10-29
97
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