Name: 银杏烧茄子
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 茄子 300g; 银杏 30g; 油 适量; 盐 适量; 生抽 适量; 老抽 适量; 白砂糖 适量; 姜 适量; 蒜 适量

银杏烧茄子

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思咏

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家常菜还是方便为主，也要换点花样，加银杏配色和点缀。

时间:10-30分钟

食材

茄子 300g

银杏 30g

油适量

盐适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

茄子
步骤 2/6

茄子切滚刀块。
步骤 3/6

银杏油煸熟。
步骤 4/6

蒜姜先煸炒。用油炒茄子，加水煮熟。
步骤 5/6

放银杏，佐料。收汁起锅。
步骤 6/6

装盘。

小贴士

没难度的家常菜。

发布于 2019-10-29

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