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冬瓜鲜肉饺子
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魂梦归他处殳

美味可口

时间:30分钟-1小时
食材
冬瓜 800g
猪肉末 600g
葱 50g
虾米 20g
鸡蛋 1个
番薯粉 适量
盐 适量
味精 适量
调和油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材
  • 步骤 2/11
    在猪肉末中打入一个鸡蛋，少许番薯粉和少量水顺时针搅拌均匀
  • 步骤 3/11
    搅拌均匀起劲成肉馅备用
  • 步骤 4/11
    冬瓜削皮，切丝
  • 步骤 5/11
    在冬瓜丝中加入盐，腌渍2分钟，沥干水分备用
  • 步骤 6/11
    葱和虾米切末，跟肉馅，冬瓜丝，一起放入干净的盆里。然后倒入适量的调和油
  • 步骤 7/11
    把所有食材搅拌均匀成馅料
  • 步骤 8/11
    可以开始包饺子
  • 步骤 9/11
    包好的饺子
  • 步骤 10/11
    煲好一锅汤，汤开后下饺子。
  • 步骤 11/11
    饺子浮上水面就可以起锅开吃
小贴士

煲一锅汤，煮出来的饺子鲜美可口

发布于 2019-11-21
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