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紫薯冬瓜瘦肉粥
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好学生我沺殊

冬瓜的维生素C较多，且钾盐含量高，盐含量较低，需要补充食物的高血压，肾脏病，浮肿病等患者食用，可到达消肿而不伤正气的作用。紫薯含有丰富的蛋白质，淀粉，果胶，维生素，氨基酸维生素以及多种矿物质，同时还含有晒元素和花青素。瘦肉和肥肉相比，比较容易消化，含有蛋白质，只放，无机盐以及水分。

时间:1-2小时
食材
大米 20g
紫薯 10g
冬瓜 15g
瘦肉 10g
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材。
  • 步骤 2/6
    瘦肉洗净，切片，放入沸水里焯水，出锅。
  • 步骤 3/6
    冬瓜去皮，去瓤，洗净，切碎。 紫薯去皮，洗净，切碎。 瘦肉切碎。
  • 步骤 4/6
    所有食材放入BB煲内，加适量清水煮熟即可。
  • 步骤 5/6
    出锅。
  • 步骤 6/6
    可以吃了。
小贴士

煮粥期间要不时的搅拌一下，避免粘锅。

大米最好是提前浸泡半个小时至一个小时。

发布于 2019-11-21
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