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肉皮胡萝卜炒山药
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跃颊背孟吨

很多人都会用山药熬粥、煲汤和当做主食放入火锅

时间:10分钟内
食材
山药 1根
胡萝卜 半根
猪肉皮 250g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    胡萝卜切片 肉皮切片 葱、姜适量
  • 步骤 2/6
    山药切片
  • 步骤 3/6
    锅内刷一层油 然后将肉皮肥肉面朝下 煸出猪油
  • 步骤 4/6
    放胡萝卜翻炒
  • 步骤 5/6
    胡萝卜半熟的时候再放山药
  • 步骤 6/6
    放入调料即可出锅
小贴士

胡萝卜比山药不易熟 所以先放胡萝卜炒至半熟

自己在家吃 比较注重营养 所以山药没有冲水洗掉粘液

发布于 2019-06-25
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