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黄金肉糜山药卷
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以梅嗜血飞龙

黄金肉糜山药卷

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
青菜 100g
山药 1段
肉糜 100g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    青菜绰水后剁碎
  • 步骤 3/9
    山药蒸熟后成山药泥
  • 步骤 4/9
    将加米糜、碎青菜、山药泥和所有调料一起搅拌均匀的馅料
  • 步骤 5/9
    鸡蛋打入碗中加入适量的面粉
  • 步骤 6/9
    搅拌成均匀蛋粉糊
  • 步骤 7/9
    平底锅倒入适量的食用油加热，倒入蛋粉糊摊平
  • 步骤 8/9
    平整的将做好的馅料摊在蛋饼上
  • 步骤 9/9
    煎到馅料熟后即可卷起，然后出锅装盘食用了
小贴士

放上肉馅之后要小火慢煎，大火饼皮能熟但馅会夹生

发布于 2019-10-22
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