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蔬菜四宝
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一灯大师

分享一道超级素的菜,素炒什锦菜好吃不腻,简单易学

时间:10分钟内
食材
香菇 2朵
春笋 1个
胡萝卜 1小段
山药 1小段
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
料酒 适量
水淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好材料。
  • 步骤 2/6
    香菇去蒂洗净切小块；春笋切块；
  • 步骤 3/6
    山药去皮切菱形块；胡萝卜去皮切菱形块；
  • 步骤 4/6
    将香菇、春笋、山药、胡萝卜块分别焯水；
  • 步骤 5/6
    热油锅，倒入香菇、春笋、胡萝卜、山药旺火快炒；
  • 步骤 6/6
    调入盐、鸡精、料酒炒匀，用水淀粉勾芡，淋入少许香油即可。
小贴士

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发布于 2020-01-02
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