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莴笋炒鸡脆骨
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那笑语浅酌

炒一个鸡腿骨加莴笋一起炖，非常的好吃，

时间:10-30分钟
食材
莴笋 1根
鸡脆骨 200g
山药 100g
油 适量
盐 适量
料酒 5g
生抽 4克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    锅里加入加入料酒烧开然后把鸡软骨倒入锅里过一下水
  • 步骤 2/12
    锅里加入油加入鸡软骨
  • 步骤 3/12
    快速不停的翻炒
  • 步骤 4/12
    炒大约三分钟加入生抽炒匀
  • 步骤 5/12
    炒匀后加入水炖半小时
  • 步骤 6/12
    莴笋山药去皮
  • 步骤 7/12
    然后切成刀块
  • 步骤 8/12
    炖半小时后加入莴笋入山药
  • 步骤 9/12
    快速炒匀炒散
  • 步骤 10/12
    然后加入盐
  • 步骤 11/12
    炖至收汁
  • 步骤 12/12
    然后装盘
小贴士

炖半个小时就可以放菜，转为大火炖了

发布于 2020-01-03
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