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黄金面
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郗花末雨纷霏

黄金面

时间:10-30分钟
食材
南瓜 3块
面粉 250g
肉末 50g
杏鲍菇 1个
黄瓜 1根
油 3勺
盐 2勺
酱油 2勺
木耳 5片
胡萝卜 半根
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将南瓜蒸熟，捣成泥状和面粉等混合成面团。
  • 步骤 2/10
    将面团擀成面饼。
  • 步骤 3/10
    将面饼叠成几层，之后切成丝。
  • 步骤 4/10
    将切好的面条散开凉放。
  • 步骤 5/10
    将所用配料洗净晾干切成所需的形状备用。
  • 步骤 6/10
    切好凉拌的配菜。
  • 步骤 7/10
    将锅中的水烧开，将面条放入锅中煮熟捞出放入冷水中过凉备用。
  • 步骤 8/10
    锅中倒入适量油，加入葱花爆香。
  • 步骤 9/10
    将肉末、杏鲍菇等配菜依次放入锅中炒香，加入豆瓣酱和酱油等炒熟盛出备用。
  • 步骤 10/10
    将面和肉酱菜码一起搅拌均匀，加入自治的辣椒油味道更香。
小贴士

无

发布于 2020-01-07
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