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红烧南瓜
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场控男帝乘
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南瓜的做法多种多样,我家就喜欢把南瓜红烧着吃,这样下饭又营养健康,每次做这道菜都是吃的一干二净,它咸中带甜,老少皆宜,
时间:30分钟-1小时
食材
南瓜
600g
辣椒酱
适量
蒜
适量
姜
适量
葱
适量
鸡精
适量
油
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备食材,把南瓜洗净切成块,葱切葱花,姜,蒜切末,适量的辣椒酱
步骤 2/8
锅里烧油七成热放姜蒜末,辣椒酱
步骤 3/8
用慢火炒香
步骤 4/8
在放南瓜块,加盐,鸡精适量翻炒
步骤 5/8
炒制南瓜轻微变软
步骤 6/8
加水漫过南瓜,用中火烧制
步骤 7/8
烧制到南瓜完全变软开大火收汁即可
步骤 8/8
最后装盘完成
小贴士
南瓜要选择老南瓜,甜糯的那种,不然烧出来的不够鲜美,
发布于 2020-01-07
68
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