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竹报平安
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屯逊律贤闹

芦笋做菜对人有益处。因为芦笋的膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜。现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺，为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。

时间:10-30分钟
食材
芦笋 250g
芝麻油 适量
盐 适量
酱油 适量
豆豉酱油 适量
绵白糖 适量
辣酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    速冻菜冷水解冻 控干水分
  • 步骤 2/7
    热水烫3分钟
  • 步骤 3/7
    出锅放入冷水中2分钟
  • 步骤 4/7
    捞起码盘
  • 步骤 5/7
    加入调料
  • 步骤 6/7
    放入喜欢的调料
  • 步骤 7/7
    码盘装饰下就可以上桌了
小贴士

热水烫过一段用冷水泡 不然芦笋会变色影响口感

发布于 2023-07-08
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