首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
苦瓜泡菜烧花菇
5万 热度
754 收藏
pedal秀美
关注
苦瓜清凉、泡菜开胃,加上营养丰富嫩口的花菇,是一道不错的下饭菜。
时间:10-30分钟
食材
苦瓜
130g
花菇
50g
醋泡包菜
适量
姜
适量
青椒
适量
蒜
适量
红椒
适量
食油
3勺
高汤
200g
黄酒
适量
白糖
3g
生抽
适量
胡椒
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
准备好苦瓜、花菇、泡包菜、青红椒、姜蒜。
步骤 2/10
苦瓜、花菇、泡菜均切小块;姜、蒜切片;青红椒切块。
步骤 3/10
锅中油烧热,爆香姜片,下泡菜。
步骤 4/10
翻炒2分钟,盛起。
步骤 5/10
余油倒入苦瓜、花菇。
步骤 6/10
煎3分钟,盛起。
步骤 7/10
加1茶匙油烧热,爆香蒜,加入青红椒翻炒。
步骤 8/10
倒入苦瓜、花菇。
步骤 9/10
加入盐、白糖、料酒、生抽翻炒均匀。
步骤 10/10
倒入泡菜,加入高汤,小火煮3分钟;调好味即可盛入盘中。
小贴士
1、用的泡菜是自己用白醋泡出来的包菜。
2、如果嫌苦瓜太苦,可以焯水或者切好后用少许盐腌制片刻。
发布于 2020-01-07
71
相关菜谱
泡菜五花菇菇
定半暮未凉
4.4万 热度
36 收藏
花菜烧香菇
昭笑笑
7.7万 热度
114 收藏
苦瓜培根金针菇卷
菏云抗成瘸
1.5万 热度
102 收藏
泡菜金针菇炖豆腐
祈祷vanish
2.1万 热度
142 收藏
黄瓜泡菜
绿豆crash
1.7万 热度
152 收藏
泡菜五花肉卷
森眸暖光
7.2万 热度
112 收藏
焗烤泡菜烧肉饭
忆尘夕之涩易波
4.9万 热度
173 收藏
泡菜五花肉炒饭
愉快shovel
12.4万 热度
175 收藏
泡菜烧鸡翅
哪释趾说合
8万 热度
789 收藏
黄瓜紫菜蛋花汤
搪瓜访本贡
13.5万 热度
845 收藏
韩式黄瓜泡菜
妄熙迟
10.9万 热度
845 收藏
黄豆苦瓜咸菜叶汤
凉白开啊啊唉
9万 热度
928 收藏
韩式泡菜烧豆腐,学会以后不出门就能吃韩国美味,快来尝试一下吧
痛苦panic
10.2万 热度
1.1万 收藏
泡菜五花肉芝士焗饭
染指的悲伤昆琦
14.8万 热度
11 收藏
泡菜五花肉芝士焗饭
何必掩饰雨薇
11.3万 热度
15 收藏
韩式泡菜五花肉炒饭
persist红嫩
9.4万 热度
40 收藏
韩国泡菜五花肉-蜜桃爱营养师私厨
爱喝酒pumpkin
9.3万 热度
23 收藏
「韩式」黄瓜泡菜
一灯大师
13.3万 热度
63 收藏
泡菜金针菇汤
玩篮球
3.2万 热度
137 收藏
苦瓜酸菜猪肉汤
投汉合攘烧
11.1万 热度
111 收藏
写评论