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香辣萝卜丝小笋炒腊肉
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昨天晚上剩了些小笋腊肉,今天就加了白萝卜丝,辣椒来炒香,不仅吃来下饭可口,辣的哟,真是吃起来很过瘾呢!
时间:10-30分钟
食材
白萝卜
500g
小笋干
150g
腊肉
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
辣椒油
适量
红椒
适量
蒜头
适量
葱
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
白萝卜切丝。
步骤 2/9
辣椒切碎,姜切丝,蒜头切片。另腊肉切片,小笋泡好。
步骤 3/9
先热油炒香姜蒜,适量的红椒,倒入腊肉小笋大火翻炒。
步骤 4/9
加入生抽,料酒,盐炒匀。
步骤 5/9
倒入萝卜丝一起翻炒。
步骤 6/9
再倒入红椒一起翻炒。
步骤 7/9
炒至入味
步骤 8/9
加入葱花即可。
步骤 9/9
装盘上菜了!
小贴士
辣椒的量可根据个人喜欢增减。
发布于 2020-08-20
197
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