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洋葱瘦肉胡萝卜
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任性thesis

洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。

时间:10分钟内
食材
瘦肉 150g
胡萝卜 150G
洋葱 半 个
油 适量
盐 适量
生姜 适量
醋 适量
胡椒粉 适量瘦
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    瘦肉洗净，切成小片
  • 步骤 2/7
    胡萝卜洗净，也切成薄片
  • 步骤 3/7
    洋葱洗净，切成小块。
  • 步骤 4/7
    热锅起油，倒入胡萝卜，洒入生姜末，干煸倒。
  • 步骤 5/7
    倒入瘦肉，继续干煸，中途可点适量温水。，
  • 步骤 6/7
    最后洒入洋葱，炒至断生。
  • 步骤 7/7
    洒入食盐，胡椒粉，滴入米醋，炒匀出锅。
小贴士

老少皆宜

发布于 2019-06-19
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