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牛蒡红烧肉
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涡惶晨镀捌
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牛蒡营养丰富,润汤通便,适合久坐一族食用。搭配猪肉一起食用,可以大改善口感,让人更加容易接受。
时间:1-2小时
食材
五花肉
1000g
牛肉蒡
1根
红烧肉料
1包
胡萝卜
1根
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/13
准备好一包红烧肉调料。
步骤 2/13
倒入碗中,加入适量的清水,搅拌均匀。
步骤 3/13
猪五花肉切成块,放入清水中浸泡一个小时,除去血水。
步骤 4/13
牛蒡切成小块。
步骤 5/13
胡萝卜也切成小块。
步骤 6/13
锅中加入适量的油,下入胡萝卜翻炒。
步骤 7/13
下入五花肉翻炒。
步骤 8/13
调入老抽。
步骤 9/13
下入牛蒡翻炒均匀。
步骤 10/13
倒入事先搅拌好的酱汁。
步骤 11/13
加入适量清水。
步骤 12/13
盖上盖子,中火沌一个个半小时,至肉酥烂。
步骤 13/13
出炉即可食用。
小贴士
与可以再加入适量的土豆。
发布于 2019-09-02
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